FC2ブログ
2020年06月 / 05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

2014.02.25 (Tue)

仕出し弁当に見えるかな?♪

お弁当 
今日のお弁当仕出しっぽく見えるかな?弁当
今朝になって午後から出張と言ってきた夫\(◎o◎)/!よかった♪ランチジャーに詰める前で
  • おにぎり(塩)
  • スパゲティ(ストック冷食)・トマト
  • がんも・こんにゃく・人参(昨日の作り置き)
  • 鶏天なんだけど味は唐揚げ(笑)
緑の野菜はあえて外しました。なのでケースのおさまりが悪くてこんにゃくと人参は予定してたけど、入れる気はなかったがんもも投入(笑)
唐揚げは昨日鶏肉を茹でて熱いうちに生姜醤油に漬けておいたのを朝、天ぷら粉で揚げたもの、これならパックに入れて時間がたってもカリッとしてます♪すごいな、天ぷら粉
↑簡単お菓子にも使えるし、結構使い勝手がいいんですよ♪

鶏肉を茹でる→熱いうちにビニール袋に肉と生姜醤油→朝、天ぷら粉と水を袋に入れる→モミモミ→揚げる。でいいので洗い物が減って楽なんだもの♪
お弁当
お昼は食べてから行く予定って言ってたけど、どうなるか分からないと思うので、こうしとけば食べなきゃ残してくればいいし、新幹線か車の中でも食べられるしね♪スーパーの袋に入れて持たせたから買ってきたおにぎり弁当みたく見えるかな?


うどん 
昨日の日記のうどん晩ごはんに食べてみました~♪
うどん
説明書には
3~4ミリ・5~10ミリ・11ミリ以上 のゆで時間も書いてあって親切♪細く切ろうとしたけど、ちょっと無理だった細く切りたい時は冷蔵庫から出したてよりも室温に戻してからの方がいいですね。
うどん 
茹であがり~♪
うどん
ツヤツヤピカピカですツルツル、シコシコしてて、歯ごたえのあるうどんです♪生地に厚みが無い分うどんの大御所さぬきうどんみたいな歯を押し返すような弾力ではないけど、アレとは別物のうどんなので太めに切って正解だったかも、きしめんみたい♪
うどんは冷たくして、漬け汁は鶏だしのあったかい汁でつけ麺にしました(だからお弁当に茹で鶏が出てくるのさ(笑))
うん、きりっと冷やしたカツオだしのつゆで食べた方がおいしいわ、スマン、家族

作った会社の人ごめんなさい、ちょっと侮ってました!こちらの田舎の方は(特にお年寄りのいる畑をやってるおうち)結構自分のウチでうどんやそばを打つ家庭もあるので、それに比べるとどうなの?って思ってたけど、このツルツルした食感は家庭じゃ難しそうです
ただ、4人分って書いてあったけど、育ち盛りのお子さんのいるご家庭には1袋じゃ足りません大人2人でも十分食べきれると思うよ?結局おにぎり追加しましたもん(笑)
那須の巻うどん
スポンサーサイト



テーマ : お弁当 ジャンル : 趣味・実用

タグ : 晩ごはん お弁当 おにぎり 仕出し弁当 うどん 天ぷら粉

09:48  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(16)  |  編集  |  Top↑

2014.02.20 (Thu)

のり巻き~♪と実験、ランチジャー酷使(笑)

お弁当 
今日のお弁当ランチジャーお休みでのり巻きです
  • いつだったかの生姜甘酢漬けのしょうが焼冷凍・シソ・卵(この間の天津丼弁当の残り冷凍)
青菜が二つ入ってるけど?ええ、巻き忘れです(笑)
巻いてて今日のはゆるいな~と思ったものの、気がついても解体出来ないしねぇ?じゃあ隙間にって事で一つの青菜は
に入れてくださいってことで(笑)

なして今日はランチジャーお休み?冷蔵庫に食材無くなった?(いつもないけど(笑))
それはね?実験の日が早まったから
今回の実験は「ランチジャー、ご飯容器の蓋を開けても君は頑張れるかい?」です
今回の実験相手は、昨日の肉まんおにぎりです
このランチジャーを手に入れた時にした実験結果はあるので第2弾ね
ランチジャー 
いつもの通り本体を予熱しスープ容器に熱湯を入れてセット、今日ご飯容器に入れるのは肉まんおにぎりはレンジでアッツアツにしてアルミでくるみます、どっちにしろ熱で蒸れるのが予想にたやすいのでラップは最初から選抜メンバーから外し、ホイルを選択、が、最近は便利なものが多いので「おにぎりホイル」も参戦、食感がいい方を選ぶって事に
MrMax アルミホイル 25cm×8mタイプ

MrMax アルミホイル 25cm×8mタイプ
価格:35円(税込、送料別)

ランチジャーの中で戦ってもらいます(笑)
こんな感じ
(昔の画像使い回し)
本体にセットされてるのはスープ容器とご飯容器・蓋なし、大体画像の線部分まで入ってます、問題は「おかず」
絶対普通のおかず入れたら痛む大体肉まんっておかず入ってるし?ってことでランチジャー
(一応おかず容器とおにぎりの間にいつも入れてるギラギラシートとキッチンペーパーをたたんだものを入れてあります)
を入れます、フィルムで包まれてるし大丈夫でしょう♪(多分)

都合により7時間後試食(私が)
結果
肉まん50℃
おにぎり52℃
ラーメン、フィルム濡れてもいない
(けどおかず容器自体はかなりあったかいので普通のおかずはやっぱり無理)
あったかいまま食べられた
やるじゃん!ランチジャー
(20年近く前の物でもイケるってすごい(笑))

問題のホイルはおにぎり用でも普通のでもくっつくことなくはがせました、心配するほど濡れたり蒸れたりしてないからラップでももしかしたらイケるかも
これは
を作って入れて
をあっためて入れて持って行けば温かいセルフサンドもイケるね(笑)
とかも入れられる(コレはそのままご飯容器でイケるだろうなぁ)
作ってる側としては毎日ご飯詰めても飽きるのよ(笑)たまにはちがうものご飯容器に入れたいって(笑)
それに息子の部活弁にもあったかいおにぎり持っていかせられるしね♪(冷飯好きな息子には断られるだろうけど(爆)
↑多分ウチで使ってるのはコレの前の型?だと思うんだよね、もらった時点で型番シールもこすれて見えなかったから怪しいけど、象さんSUGEEEEE!
↑でもおかず容器が別な方が心持ち安心しておかず入れられるんだよね(T_T)だから多分次はこっちに買い替えると思う、で、おかず容器は象さんの使って1個ですます(笑)

テーマ : お弁当 ジャンル : 趣味・実用

タグ : お弁当 ランチジャー 部活弁 実験 のり巻き 肉まん おにぎり

15:59  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)  |  編集  |  Top↑

2014.02.13 (Thu)

おでん~♪

お弁当
今日の お弁当は~
↑毎日助かってます♪
お弁当 
おにぎり
【三島食品】菜めし 18g

【三島食品】菜めし 18g
価格:116円(税込、送料別)

↑を薄味になるように少し混ぜたものを
↑でギュッとポン♪
↑型で作ったおにぎりは8枚切りの大きさの海苔がジャストサイズです♪
↑ならおにぎりもくっつかずにいい感じ♪
お弁当 
昨日の晩ごはんがおでんだったのでお弁当も自動的におでんコレじゃ中身が見えづらいから~
お弁当 
中身はこうなってます大根に味が良くしみてます(^◇^)
昨日はおでんに卵を入れなかったのと、これだけだと野菜不足なので菜の花のおひたしと
お弁当
ハムエッグにしました正確に言うと「卵蒸し」だけど(笑)
シリコンカップにハムを敷いて卵を割り入れ、塩コショウしたら
お弁当
ザルで蒸します15分
お弁当 
ペロッと外れるのでお弁当箱にピョ~イ♪場所を取るいいおかずです(笑)
↑多分ウチのはコレだと思う
↑こうゆうので作ったらかわいいかも♪
↑こうゆうのとか
↑お弁当一人分だとそんなに枚数使わないから2枚もあれば十分かもね?(私個人としては極力仕切りは使いたくない、食べ終わった時に空っぽになるんがいいし、何より洗いものが少ないのがいいな~)
↑シリコンカップ探してて見つけた、ここ、商品はもちろん「へ~!」なんだけど、商品を駆使したかわいい弁当の見本がかわいいので自分で見たくて貼りました(爆)

テーマ : お弁当 ジャンル : 趣味・実用

タグ : お弁当 ランチジャー おでん フードコンテナー スープジャー おにぎり

12:08  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(7)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |