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2011.02.05 (Sat)

晩ごはんとつくれぽ

晩ごはん 

今日の晩ごはん
  • 魚の煮付け(モロ)
  • 青菜の煮びたし
  • ぬかづけ
  • もずく
  • かぼちゃの甘煮
  • あさりの味噌汁
  • ごはん
品数の割に食べていないです、息子の胃痛&頭痛、続いています昼間は少しは収まってきたけれど、夜は痛くて泣いてうめいています・・・一体どうしたら良いのか内科的な処方のほかに精神的なものも考えた方が良いのかなぁ親として私の接し方に問題があるのだろうか・・・とか色々考えてしまいます

今の所、原因は特定ならずでも、夜は痛くて眠れないので、今の所は痛みをコントロールするために薬をのむしかないのです、今回の薬で少しはマシになると良いんだけれど
とは言え、息子は腹が減る!こんな時に限ってお粥は嫌だと言う、固形物が食べたいらしい
そりゃそうだ!育ち盛りだもんなので、今は品数を多く、一口ずつでも良いから色々食べられそうなものをよく噛んで食べる感じです、でも明日は夜をお粥にしてみようかな・・・もしかしたら何か変わるかも知れないし、昼間は我慢できる痛みだから、しっかり食べてもらいたい、ここの所、お腹はすくけれど、胃が小さくなってるからね~

いろんな魚を煮付けにしましょう
魚の煮付け

料理名:魚の煮付け
作者:さりょ0472

■材料(魚2~3切れ人分)
●水 / 200cc
●日本酒(塩の入っていないもの) / 100cc
●しょうゆ / 大さじ3
●みりん / 大さじ3
△砂糖(甘い味の合う魚の場合) / 小さじ1~2
△昆布(モロ・カジキ等の場合) / 3~5cm角
しょうが / 1かけ分
魚の切り身(好きな魚、今回はモロ(サメ) / 2~3切れ

レシピを考えた人のコメント
表面は濃い味のタレが絡んで、中身はふっくらです、
煮魚は短時間で出来るので助かります

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モロってお魚知ってます?モウカサメです栃木ではよく食べられます、骨も無くて、身が柔らかくて、味は淡白ですが、フライにしても煮付けにしても食べやすいので子供達は好きな部類のお魚です

晩ごはん 
こっちは昨日の晩ごはん

つくれぽ 


Cpicon 【豆腐と厚揚げの鍋照り】♪ by ☆まめまめ☆

いつも仲良くしてくれる楽豆ちゃんちのおかずですお豆腐で作りました、とってもおいしかったよ~ご馳走さま!


  
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最近忙しくて中々足跡を頼りに回ることが出来ない事が続いております、ご容赦ください

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テーマ : お料理 ジャンル : 趣味・実用

タグ : 晩ごはん 子供 つくれぽ レシピ

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