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2014.02.16 (Sun)

ぎょにソー♪

この間お弁当に入れた魚肉ソーセージのお花
ソーセージ 
こんなふうにする事はたまにしかなくて、大抵いつもは
丸かじりです
とか
安いし♪震災の時には非常食にもなってくれたし、ウチの息子と夫は小腹がすいたらかじってますおかずにもよく登場します(笑)
↑ぎょにソー&チーかま&ブラックサンダーは必ず買い置きがあります(笑)
↑これは私の好みだったりしますw
話がずれた(笑)
で、ソーセージのお花、こうやって作ってます (かなり縦画像がありますが私ではどうにもできないので勘弁してくださいm(__)m)
ソーセージ 
ピーラーでぴろ~んとむいて
ソーセージ
巻きます 
 ソーセージ 
くるくる
ソーセージ 
できた♪
ソーセージ 
コツは「いいかげん」に巻く事ですきつめに巻くけど上下のずれは気にしません(キッパリ!)
ソーセージ 
上下きっちり揃えて巻くと↑のようになります、なんか違うでしょ?
コレだと巻き終わりにピックとかで止めなくてもシーセージの水分で形が保たれます♪
(かわいくしてもいちいちピックとか使うのはあんまり好きじゃないんです、食べづらいしね)
そしてこれ塩もみした大根とか人参でやってもキレイですよ(^_^)v大根なんかは「ゆかり」でちょっと色付けしとくとかわいくなります


↓もう一個バリエーションを(^◇^)
ソーセージ 
巻くのは一緒なんだけど↑のように折ってから
ソーセージ 
巻きます
ソーセージ
巻いたら折るを繰り返すとバラっぽくなります♪
でも、これはピックか楊枝で止めないとほどけちゃうのでほとんどしません。

このピーラーでむいたソーセージ、実はサラダによく合います♪レタスでも水菜でも、ドレッシングと一緒に合わせると一瞬ハムに見えます(笑)しなやかで口当たりがいいのでハムもツナもない!時にはよく登場します むいたシーセージは程よい長さに切ってね♪何枚もぴろ~んとしてると食べづらいから(笑)
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テーマ : お弁当 ジャンル : 趣味・実用

タグ : お弁当 魚肉ソーセージ

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