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2014.01.28 (Tue)

スマン!夫よ!

スマン夫よ!餃子焦がした!
お弁当
今日のお弁当
  • 麻婆豆腐
  • 揚げ餃子
  • 茹で野菜(もやし・ニラ・きくらげ・人参)
  • 人参マリネ(人参・コーン)
  • ごはん
スープ容器に麻婆を♪きつめにトロミをつけてグッラグラ(笑)させて本体にin♪麻婆丼にしてください
を切らしてたので
で 作ってます。材料は「そのうち使う攻撃」で取り置いてあるこの間のギョーザ(焼く前に取り置き)と餃子作る時に混ぜる前に取り置いたひき肉で出来てます
前の晩に
  • 豆腐をさいの目に切って空き容器
  • 肉(焼いてある)ネギ・必要な調味料・水を混ぜて空き容器
  • 水溶き片栗粉を作っておく
と朝、火を通してトロミづけ。で出来ます麻婆豆腐の素的な感じで♪
晩ごはん
こっちは昨日の晩ごはん肉じゃが~珍しく牛肉で作りました(ウチは普段豚肉で作ります)
肉じゃが 
  • 肉じゃが
  • おひたし(もやし・ニラ・人参・きくらげ・ゴマ)
  • 大根マヨ(大根・ちくわ・マヨ)
  • 自家製キムチ・白菜漬け
  • ご飯

…うん、やっぱり豚肉のが食べなれてる感じwでも牛丼風味でおいしかった♪

ランチジャー買い替えたい~夫の実家から発掘したのが使えてるからいいっちゃいいんだけど
↑を狙ってるんだよね、
おかず入れが別っていうのがいい♪いや、今のでも夏の間お休みすればいいだけの話なんだけどさ?
いくらタッパとタッパの間に断熱シート挟んでもおかずが中途半端な温度で放置されるってのが気になるのよ、ご飯容器も大き過ぎるしね(容器の1/3しかご飯詰めてない)でもそうするとスープ容器が小さくなる(保温温度が下がる)あ、おかず要気も小さくなるから2つなんだろうけど1個でいけると思う(笑) (おかずを余計に作る気はないようだ(爆))
スープ用気はな~、保温とともに今日みたいなおかずの事考えると少しでも容量が欲しいんだよね~、そうすると
こっちか…多分コレ今使ってるものとそんなに変わらないご飯容量が少なくなってる、でもな~、おかずがな~、やっぱ夏は休むか? やっぱり発掘してきたウン十年前のより新しい方が劣化が少ないだろうからあったかいような気がするんだよね~、でも発掘したものでも普通のあったかさが保ってるって印さんすごいな(笑)
春になったらお弁当フェアーとかで新しいの又出るかな?そこまで待ってからにしようかな~
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テーマ : お弁当 ジャンル : 趣味・実用

タグ : 晩ごはん お弁当 ランチジャー 麻婆豆腐 肉じゃが 自家製

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