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2013.06.29 (Sat)

今日の晩ごはんと久々のレシピUP

晩ごはん 
息子の熱は相変わらずだけど、普段通りの食欲はあるので普通の晩ごはんです
  • 姫ホッケ(生協さん)
  • いんげんと人参の胡麻和え(朝ごはんの残り)
  • キャベツ&レタスの手作りドレッシング
  • 色々入ってる汁(笑)(ごぼう・昆布のだしがら・しめじ・エノキ・豚肉・ニラ・ネギの昆布だし+しょうゆ味)
  • ご飯

↑骨もないしおいしいです、フライにも出来るし、気に入って買ってます

Cpicon プロの味!美味しすぎ!ドレッシング☆ by サオリ29
↑キャベツとレタスに掛けたドレッシングは↑です。かなりの日持ちもするし、味も気に入ってます♪レシピの1/10量で作りました♪

色々入ってる汁」はお昼ごはんに食べたうどんのつけ汁の残りです(笑)
お昼は↑を茹でて冷たい水でしめて、あったかい「色々汁(笑)」に付けて食べました
この色々汁、全部自家製冷凍野菜だから鍋に放り込んで煮るだけカンタン♪昆布だしはいつも冷蔵庫に水+昆布が入っているので(使う時に鰹節入れて煮て出汁汁にする)
  • ネギ(薄切り)
  • しめじ・エノキ他きのこ類(小房にバラして混ぜる)
  • ごぼう(笹がきにしてあく抜き)
  • にら(ザク切り)
このほかに冷凍庫には
  • キャベツ(ザク切り)
  • ピーマン(細切り)
  • もやし(洗う)
  • ごぼう・人参・ネギミックス(全部薄切り)(味噌汁や炊き込みご飯に使用)
  • 小松菜(ざく切り)
なんかもあります全部バラバラ冷凍にしてるので使う分だけ「ザラザラーーーッ」と鍋に入れるだけなので楽ちん♪

息子が寝てて時間があいたので久しぶりにレシピUP
でも、レシピか?コレ?焼くだけだし(笑)
前にキャラ弁で使った模様つきはんぺんです↓
包んで焼くだけ!かわいいはんぺん♪
包んで焼くだけ!かわいいはんぺん♪

料理名:焼きはんぺん
作者:さりょ0472

■材料(1~お好み人分)
サンドはんぺん(丸型) / 使う分だけ
アルミホイル / 10cm角
カッター /
アルコールスプレー /
オーブントースター /

レシピを考えた人のコメント
焼くだけで出来ます♪コレが一つ入るだけでキャラ弁っぽくなりますよ♪

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タグ : 晩ごはん 手作り レシピ

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