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2011.08.12 (Fri)

昨日のご飯といつのご飯?

晩ごはん 酢豚 

昨日の晩ごはんは酢豚です
  • 酢豚
  • 塩きゅうり(胡瓜・塩)
  • 枝豆
  • 高菜漬け
  • ご飯
ガッツリ食べました昨日はちゃんとミートボールも入れましたよ(レシピアップの為(笑))普段は豚肉だったりミートボールだけだったり、唐揚げだったり・・・あるものでなんとか(笑)

給食の味!酢豚
給食の味!酢豚

料理名:酢豚
作者:さりょ0472

■材料(約4人人分)
豚肉のみの場合(カレー用) / 250~300g
ミートボール込みの時は豚肉を減らす / 豚肉200g
●生姜摩り下ろし / 1かけ分
●しょうゆ / 大さじ1
○片栗粉 / 大さじ2~3
ミートボール / 8個(入れるなら)
玉ねぎ / 大きめ1個
人参 / 1/4個
ピーマン / 2個
タケノコ / 50g
干しシイタケ(戻し汁は取っておく) / 2枚
うずらのたまご / 4~5個
★干しシイタケの戻し汁 / 大さじ2~3
★しょうゆ / 大さじ1
★トマトケチャップ / 大さじ2
★砂糖 / 大さじ1と1/2
★酢 / 大さじ2
★片栗粉 / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
基本の酢豚です。どことなく懐かしい味です♪

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基本の酢豚だけど、どことなく昭和風かも・・・ケチャップ味だしね、パイナップルが合いそうな味です(酢豚のパイナップル・・・むしろ好きな感じです)家族3人で平らげちゃいました♪

晩ごはん トマト煮 

これは・・・いつのご飯だろう(笑)
  • トマト煮込み
  • 卵焼き(息子・作)
  • ごぼうサラダ
  • ごはん
このネタ、続きます(笑)・・・だっていつのご飯かわかんないご飯画像があるんだもん(笑)

テーマ : お料理 ジャンル : 趣味・実用

タグ : 晩ごはん レシピ

15:20  |  毎日のご飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■良いなぁ~~♪

酢豚、美味しそうだなぁ~。
私は、酢豚のパイナップルは苦手だから入れない。
んで、さりょさんの酢豚材料にプラス胡瓜を入れる。

息子君作の卵焼きなんて最高だよね。
私も、もう一品を作ってくれる研究員が欲しい。
チルス |  2011.08.12(金) 16:34 |  URL |  【コメント編集】

■む~ん

プロパティを見る限り、7/29ですね。

冬瓜、美味しく出来ましたよ♪
さりょさんならどう料理されますかな?^^
coldgin |  2011.08.12(金) 16:58 |  URL |  【コメント編集】

■ちわ~っす

酢豚イイっすね~
久しく作ってないっすね~(^^ゞ

いつの間にやら卵焼きまで・・・あなどれませんね(^^♪
Itop |  2011.08.12(金) 17:11 |  URL |  【コメント編集】

酢豚イイね~!
最近作っていないことにハッと気付いたわ。
(^^ゞ
今度作ろう!めっちゃ食べたくなったw。


そうか♪
メロンは魔が差したか。爆♪

すごくいい魔でしたね。普通は作ろうと思わないよね。まさかのベランダで・・・・。

さりょちゃんは隅に置けないわ。
( ̄ ̄▽ ̄ ̄) ニコッ♪

☆楽豆☆ |  2011.08.12(金) 17:21 |  URL |  【コメント編集】

チルスさんへ
胡瓜ですか!お初です!歯ごたえがよさそうですね♪

coldginさんへ
最近、日を置いちゃうとプロパティを見ても「わしゃ~食べたかの?」って感じです(笑)

冬瓜は
1中華風スープに入れる(ゴマ油)
2豚肉で炒め煮(しょうゆ味)
3濃い目の出しであっさり炊く(冷やして食べる)
4あんかけ風もいいなぁ
5困ったらキンピラにする(笑)(しょうゆでささっと)
って感じです(^o^)

Itopさんへ
ウチの研究員、こき使われております(笑)

☆楽豆☆さんへ
酢豚ってさ意外と材料使うんだよね(笑)炒め始まればすぐできるんだけどさ、だからレシピUPしようと思っても必ず1~2個足りないの(笑)普段はもっと材料少ないよ(笑)だから「あるもので風酢豚」
給食作ってるときも「ああ、今日は酢豚か・・・切りもの多いな(~_~;)」って(笑)
さりょ |  2011.08.12(金) 20:38 |  URL |  【コメント編集】

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