2014.01.26 (Sun)
餃子~♪
昨日の晩ごはんは~餃子・・・以上!(笑)餃子の日はほかにおかずは出しません(笑)
材料はごく一般的な物ですwただ、キャベツは塩もみがメンドイのでしません
あ、あとネギは玉ねぎを使ってます、甘みが出るからね♪味付けはわりと濃いめについてます
私の餃子の包み方は~餃子のフチをぐるっと一周水でぬらして肉だねをのせたら ~
※手袋をしてるのは朝パン切りナイフで
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ギュッとする(笑)
おしまいw
ちゃんと立ちます
きれいなひだはよってないけど
同じ感じで数が並んで
焼き上がったら気になりません(笑)
TV番組で紹介された【メール便OK!】ワンタッチ 餃子(ぎょうざ)PACK 白色 |
パンナイフって刃が波々だから痛かった(T_T)
ギュッとはこう、指で三角を作る感じでやるといいです♪
余れば次の日は餃子鍋とか餃子入り春雨スープとか
弁当は揚げ餃子とかね…(笑)
ホットプレートで焼いたことないのだけど、
途中やっぱり蓋して蒸し焼きにするんですか?
>弁当は揚げ餃子とかね
↑そう!ソコだったりします!(爆)
ウチはいつもホットプレートで焼きます、包んだそばからホットプレートに並べていって加熱→底面に焼き色が付いたら水を入れて蓋をして蒸し焼きで出来ます♪実は私、フライパンだと上手に焼けなかったりします(笑)
人が指を切った話を聞くと 自分が切った時のことが思い浮かんできて ゾクゾクと寒気がしてきます
指を切ったら 治るまで家事は放棄ですよ
我が家の決まりです
餃子って、結構、作るの手間が掛かりますから、
他のおかずもってなると、疲れちゃいますよ。
おなかいっぱい餃子でいっぱい、って幸せです。
チルスさんへ
餃子って作るとそれでいっぱいいっぱいなのでドサッと出してワシワシ食べます♪お腹いっぱい♪
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ぎゅっと・・・もコツいりそうですね^_^;